Machine Photos
Creditpath
Equipment Financing
Clearwater
Equipment Finance
Linia do Formowania i smażenia Hamburgerów Meat Processing()
- Listing No
- 1176892
- Year
- Manufacturer
- Model
- Condition
- Used
- Location
- Poland
- Price
- POA
- Description
-
Kompletna używana linia do produkcji hamburgerów i pasztecików składająca się z: 1. Formierka hamburgerów Alco AFM 400 – PC , wyposażona w różne formy. Hydrauliczne podawanie ślimakowe. Szerokość taśmy: 400 mm. Pojemność zbiornika: 270 litrów. Liczba taktów: 55 taktów/min. maks. Obszar formowania: 370 x 130 mm 2. Obmączniarka Koppens Typ: PR400M . Przeznaczona do powlekania produktów równomiernie różnymi rodzajami mąki. Sprawdzi się przy powlekaniu mąką produktów, takich jak nuggetsy z kurczaka, piersi kurczaka, podudzia kurczaka, owoce morza, filety rybne, paluszki rybne, hamburgery, onion rings, grzyby itp. Wymiary: L: 3750 x W: 750 x H: 1650 3. Panierownica mokra Koppens, typ ER 400. Wymiary dł.: 1900 mm x szer.: 800 x wys.: 1400 mm 4. Mieszalnik do mieszania masła Koppens MK 70 , wykonany w całości ze stali nierdzewnej. Wymiary: L: 800 x W:700 x H: 900 mm 5. Panierownica Sucha Koppens, typ: PR 400 . Maszyna służąca do powlekania poduktów bułką tartą. System recyrkulacji bułki tartej oraz nóż powietrzny do usuwania nadmiaru bułki z produktu. Wymiary: L: 2.300 x W: 800 x H: 1.900 mm. 6. Smażalnik przelotowy CFS: Typ BR3000/400 . – Nadaje się do wszystkich produktów spożywczych, które wymagają smażenia, na przykład: nuggetsy z kurczaka, paluszki rybne, hamburgery itp. W całości ze stali nierdzewnej. Zasilanie elektryczne. Długość smażenia: 3000 mm Szerokość taśmy: 400 mm Górna taśma przytrzymująca produkt przed wypłynięciem Regulowana prędkość System usuwania osadów Klapa górna podnoszona wyciągnikami mechanicznymi Wymiary: L: 5500 mm x W: 1400 mm x H: 3100 mm Moc całkowita: 71 kW 7.Tunel IQF Heinen jest dostępny dla tej linii. Sprzedawany oddzielnie.
About this machine
This used hamburger forming and frying line is a complete meat processing system designed for the continuous production of hamburgers, beef patties, and similar formed and breaded meat products. The line brings together seven individual machines — a forming unit, a flour duster, a wet batter applicator, a batter mixer, a dry breadcrumb coater, a continuous fryer, and a separately available IQF freezing tunnel — configured as an integrated production sequence.
The line begins with an Alco AFM 400-PC hamburger forming machine equipped with interchangeable forming moulds and hydraulic screw feed. The forming belt is 400 mm wide, the hopper capacity is 270 litres, the forming area measures 370 × 130 mm, and the unit runs at up to 55 strokes per minute.
From the former, product passes to a Koppens PR400M flour duster, designed to apply an even, consistent coat of various flour types. This machine suits a wide range of products including chicken nuggets, chicken breasts, seafood, fish fillets, fish fingers, onion rings, and mushrooms, in addition to hamburgers. Its overall dimensions are 3,750 mm long × 750 mm wide × 1,650 mm high.
The wet coating stage is handled by a Koppens ER 400 wet batter applicator, measuring 1,900 mm long × 800 mm wide × 1,400 mm high. Batter is supplied by a companion Koppens MK 70 batter mixer, constructed entirely in stainless steel, with dimensions of 800 mm long × 700 mm wide × 900 mm high.
Dry breadcrumb coating is applied by a Koppens PR 400 dry breader, which features a breadcrumb recirculation system and an air knife to remove excess crumb from the product surface. This unit measures 2,300 mm long × 800 mm wide × 1,900 mm high.
The frying stage uses a CFS BR3000/400 continuous through-feed fryer, suitable for chicken nuggets, fish fingers, hamburgers, and all food products requiring frying. It is constructed entirely in stainless steel and electrically powered with a total installed power of 71 kW. The frying belt length is 3,000 mm and the belt width is 400 mm. The fryer is equipped with an upper hold-down belt to prevent product from floating during frying, a variable-speed drive, a sediment removal system, and an upper lid that is raised by mechanical hoists for cleaning and access. Overall machine dimensions are 5,500 mm long × 1,400 mm wide × 3,100 mm high.
A Heinen IQF freezing tunnel is available to complement this line but is offered separately and is not included in this listing. The entire line is located in Poland and is offered in used condition.
This description was generated automatically from the listing details and may not reflect every specification. Please confirm with the seller before purchase.
