Machine Photos
Capital Infusion
Machine Finance
Currency Finance
Finance Solutions
Nowicki Typhoon 90 KN- Meat Processing()
- Listing No
- 1181946
- Year
- Manufacturer
- Nowicki
- Model
- Typhoon 90 KN-
- Condition
- Used
- Location
- Poland
- Price
- POA
- Description
-
Oferujemy Kuter wysokoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 z 2022 roku – profesjonalną maszynę do produkcji farszów mięsnych, emulsji tłuszczowych, mas z surowych skórek, a także wyrobów typu vege oraz pet food. To nowoczesny kuter misowy serii TYPHOON, zaprojektowany do pracy w zakładach mięsnych, rybnych, przetwórstwie warzywno-owocowym i produkcji dań gotowych, gdzie liczy się bardzo drobne rozdrobnienie, jednorodna struktura produktu i wysoka powtarzalność procesu. Kuter KN-90 wyposażony jest w misę o pojemności 90 l oraz wysokowydajny układ noży, który przy dużych prędkościach obrotowych pozwala na „cięcie w powietrzu”, dzięki czemu farsz nie przegrzewa się i zachowuje pożądaną strukturę oraz kolor. System mieszania farszu poprzez obroty wsteczne . Elektronicznie sterowany napęd umożliwia precyzyjną regulację prędkości wału nożowego i mieszania, a panel operatorski typu touch screen ułatwia obsługę oraz zapis gotowych programów technologicznych. Kuter posiada kompaktowe jak na swoje możliwości wymiary 2200 x 1600 x 1630 mm , a osobna szafa elektryczna ma wymiary 1000 x 500 x 1500 mm , co ułatwia ustawienie zestawu w istniejącej hali produkcyjnej. Solidna konstrukcja typu heavy-duty , wykonana ze stali nierdzewnej, spełnia wymagania higieniczne nowoczesnego przemysłu spożywczego. Producent: NOMA Nowicki Machinery Seria: TYPHOON 90, Typ : KN-90 Rok produkcji: 2022 Pojemność misy: 90 l Zasilanie: 3×400 V, 50 Hz Moc: 39 kW Prąd znamionowy: 91 A Wymiary kutra: 2200 x 1600 x 1630 mm Wymiary szafy elektrycznej): 1000 x 500 x 1500 mm Wysokoobrotowy system cięcia – bardzo drobne rozdrobnienie farszu i emulsji przy krótkim czasie obróbki. Jednorodna struktura produktu – optymalny kształt misy i praca noży zapewniają gładką, powtarzalną konsystencję farszów mięsnych, vege i pet food. Nowoczesne sterowanie – panel dotykowy, możliwość zapisu programów technologicznych, pełna kontrola nad prędkościami i czasem obróbki. Uniwersalne zastosowanie – mięso czerwone, drób, ryby, warzywa, owoce, produkty roślinne i karmy dla zwierząt. Konstrukcja – masywna, stalowa rama przystosowana do intensywnej pracy w przemysłowych warunkach. Kuter wysokoobrotowy NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 (2022) to idealny wybór dla zakładów, które chcą podnieść jakość farszów i emulsji, skrócić czas procesu i zautomatyzować produkcję przy użyciu nowoczesnej, wysokoobrotowej maszyny od renomowanego polskiego producenta. Show the whole comment
About this machine
This used Nowicki Typhoon 90 KN is a high-speed bowl cutter — sometimes referred to as a meat cutter or silent cutter — a category of meat processing machinery designed to chop, emulsify, and homogenise raw meat, fat, fish, vegetables, and other food materials into fine-textured farce, emulsions, or pastes. NOMA Nowicki Machinery is a Polish manufacturer with an established presence in the food processing equipment sector, producing industrial-grade cutting, chopping, and mixing machinery for meat plants, fish processing operations, fruit and vegetable processors, and ready-meal producers.
This particular machine belongs to the Typhoon series and was manufactured in 2022, making it a recent model in used condition. It is equipped with a 90-litre bowl and draws power from a 39 kW motor supplied at 3×400 V, 50 Hz, with a rated current of 91 A. The high-speed knife system operates at sufficient rotational velocity to achieve what is described as cutting-in-air, a condition in which the blades pass through the product mass without generating excessive frictional heat, helping to preserve the desired colour, texture, and structure of the finished farse or emulsion. Mixing of the bowl contents is achieved through reverse rotation of the bowl drive, ensuring thorough turnover of material between cutting passes.
Control is handled via a touchscreen operator panel that allows the user to set and save complete technological programmes, giving precise control over knife shaft speed, bowl rotation speed, and processing time. This level of automation supports high batch-to-batch repeatability, which is particularly relevant in industrial production of meat products, plant-based alternatives, and pet food. The machine's frame and bowl are constructed from stainless steel to a heavy-duty standard suited to continuous operation in food-grade environments.
The cutter itself measures 2,200 × 1,600 × 1,630 mm, and a separate electrical cabinet — measuring 1,000 × 500 × 1,500 mm — is included with the unit, housing the drive electronics independently from the main machine body. The machine is located in Poland.
This description was generated automatically from the listing details and may not reflect every specification. Please confirm with the seller before purchase.
